mercoledì 10 giugno 2009

RAZZA CON PATATE E ZUCCHINE




Rieccomi qua con una ricettina sfiziosa...
La razza è un pesce che mi piace molto, carne bianca e molto delicato al gusto.
Volevo un piatto unico con verdure, ho aperto il frigor e alla fine ho utilizzato una patata e una zucchina.
In padella ho fatto rosolare uno spicchio d'aglio con un filo d'olioho quindi aggiunto la patata tagliata a fettine salandole per bene.
Quindi ho aggiunto la razza e le zucchine. Cotto per circa 15 minuti e servito...


2 commenti:

Federica ha detto...

Concordo!! la razza la trovo molto buona anch'io!!! bel piatto!!

FeF ha detto...

buona la razza, io la faccio spesso al forno con le patate, ma anche così come l'hai preparata tu, è buonissima!!!!
abbracci da Fiorella

Related Posts with Thumbnails