DRINK ALL'ANANAS E TEQUILA MESSICANA

E' un'aperitivo che prendevo sempre in Messico, si perchè lì dovete sapere che la tequila è usata come aperitivo e anche ai bambini la domenica è permesso berne un goccino. Si prende l'ananas e se ne taglia una fettae la si mette ne bicchiere del frullatorecon della tequila messicana molto fredda. Si frulla e si serve in bicchiere da martini.....

COPPA DI CARTIZZE CON OLIVE ASCOLANE

Un aperitivo raffinato, ma senza troppe pretese...

Piace a tutti perchè ha un sapore delicato e allo stesso tempo fruttao.

Il Cartizze è uno dei miei preferiti...gasato,ma non troppo è adatto sia per un pre dinner che comunque per accompagnare un bel dolce.

Io l'ho servito con delle olive ascolane

APERITIVO DI CASANOVA

Ogni tanto mi diletto a fare la barista e così iri sera prima di cena ho fatto questo aperitivino stile happy hour accompagnato da tartine con caviale e salmone. Candele accese, luce soft, musica chill out....insomma mi sono ricreata l'ambiente aperitivo in casa...

In uno shaker mettere 3/4 di Aperol e 1/3 di succo d'arancia, dei cubetti di ghiaccio, shakerare il tutto. Mettere dello zucchero sul profilo del bicchiere (prima cospargere con del succo d'arancia) e riempire il bicchiere con l'aperitivo filtrato dal ghiaccio. Guarniere con una fetta di arancia.

POPINA SPRITZ

E' l'aperitvo che ha preparato la socia Brii per la sfida citata sotto sempre su cookaround, insomma quel menù per i suoceri.

L'ha provato e riprovato e ancora riprovato per essere sicura che andasse bene e poi alla fine si è presa la ciocca e giù a ridere come delle matte...

INGREDIENTI:

1/2 bottiglia di vino bianco secco p.es soave

2 crodini

2 arance

Tagliare le arance a fette e lasciarle macerare nel vino un paio di ore.

Fatelo la mattina per la sera.

Al momento di servire, stappare le bottigliette di crodino e versare nella caraffa del vino e arancia e servire subito.