mercoledì 30 gennaio 2008

IL POLPETTONE GOLOSO



Avete presente quando non sapete proprio cosa fare e avete il frigor con di tutto un po'?

Ecco, domenica ero in quella situazione. Ho raggruppato per ordine una fattona di vitello, delle fettine di arrosto di tacchino, un pugnetto di ragù e dei quadratini di mozzarella avanzata dalla pizzata del sabato.

Bene ho unito il tutto in un bel polpettone che ho cotto in padella con un soffrittino di carota, cipolla e sedano e una foglia di alloro. Questo è il risultato


1 commento:

Danda ha detto...

Ciao Popa, ho scovato il tuo blog per caso, verrò a farti visita spesso :-)

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