venerdì 18 luglio 2008

POMODORI CONFIT IN CAPRESE DI BUFALA


Titolo lungo per un antipasto semplie e genuino
Tagliare dei pomodori a rondelle e metterli in forno a 100 gradi per circa 1 ora conditi con sale e origano .Intanto tagliare delle mozzarelline di bufala e condirle con olio e basilico tritato. Impiattare e servire con una spolverata di pepe.

2 commenti:

Mirtilla ha detto...

la semplicita'in cucina premia sempre ;)

POPA ha detto...

hai proprio ragione :)

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